夏らしい瀬戸内レモンを使用したバタークッキー＆ブルーベリーパイが期間限定で登場 瀬戸内で育ったレモンは、木で完熟させるため、糖度が高く、皮が薄く優しい酸味に育ちます。３代目オーナーのDavidのレシピで代表的なバタークッキーをベースに瀬戸内レモンの果肉・果汁をたっぷり搾り酸味を効かせた保存料なしのレモンバタークッキーです。
