Peter Luger Steak House Tokyo 将于 2026 年 8 月推出两款新菜单。
奢华的蟹肉蛋糕汉堡使用了大量的梭子蟹，以及用熟成牛肉制成的自制香肠。请尽情享受传承纽约布鲁克林总店传统风味，并充满 Peter Luger 独特理念的新菜单。
大快朵颐梭子蟹鲜味的蟹肉蛋糕汉堡
我们将以分量十足的汉堡形式提供备受欢迎的“蟹肉蛋糕”。蟹肉蛋糕大量使用了甜美浓郁的梭子蟹，搭配三种新鲜蔬菜和自制塔塔酱。请尽情享受香煎蟹肉蛋糕、清爽蔬菜和清新酱汁交织而成的奢华美味。
菜单名称
Crab Cake Burger with French Fries
价格
4,800日元（含税）
开始提供
2026年8月3日（星期一）～
用熟成牛肉制成的自制香肠
纽约布鲁克林总店也深受喜爱的自制香肠（Bratwurst）将登场。香肠使用了在店内熟成库中经过长时间熟成的 USDA Prime 牛肉，手工精心灌入天然猪肠中。约 200 克的分量十足的香肠，咬下瞬间散发出浓郁的香气和多汁的肉汁，魅力十足。特制芥末酱能衬托出熟成牛肉的美味，与 Luger Lager 啤酒和红酒也堪称绝配。
菜单名称
Homemade Bratwurst
价格
3,000日元（含税）
开始提供
2026年8月1日（星期六）～
